1.菠菜泡洗干净
2.青口清洗一下
3.粉丝提前泡软(可用温水泡缩短泡的时间)
4.锅中水烧开放青口下去煮
5.自动开口了捞起
6.把肉拔下来,还算肥美
7.用剪刀剪掉中间这个,不能吃的
8.清洗下,这样青口就处理好了
9.锅中加入水烧开,放几滴油,粉丝下去烫1分钟捞起
10.放入碟中
11.再把菠菜烫熟差不多2分钟
12.如图,绿油油的
13.捞起放到粉丝上面
14.青口烫一下下捞起(因为刚才处理时碰水龙头的水了烫下比较干净卫生)
15.捞起放在菠菜上面
16.切点蒜末
17.热锅放油,油热了下蒜末即可关火
18.调点酱油,糖,蚝油拌匀
19.淋在食材上
20.加了一点点蒜蓉辣酱
21.拌匀了,完成了
22.成品图。很美味
23.成品图。